Falafel en Pita con Salsa de Yogur

Falafel en Pita con Salsa de Yogur
La receta de Falafel en Pita con Salsa de Yogur está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante vegetariano opción para los amantes de la comida oriental de middl. Para $3.37 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 9g de grasa y un total de 479 calorías. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene pitas, hojas de cilantro recién hechas, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlas. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pita de Falafel con Salsa Tahini, Falafel con Salsa Picante de Yogur, y Sándwich de Falafel con Salsa de Yogur para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén mediana a fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite y sude la cebolla y los pimientos de 2 a 3 minutos, luego el ajo y cocine hasta que estén translúcidos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
En un procesador de alimentos, mezcle los garbanzos, los copos de chile rojo, el comino molido, el huevo, la sal y la pimienta negra para formar una consistencia gruesa. Luego agregue la harina, el perejil y el cilantro. Pulse hasta que la mezcla comience a tirarse de los lados del procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Comino MolidoComino Molido
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3
Retire la mezcla a un tazón grande y mezcle la mezcla de cebolla. Enfríe el falafel hasta que esté listo para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Enrolle la masa de falafel en rodajas de 1 pulgada. Luego forma rondas en forma de quenelle oblongo, como un balón de fútbol.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
5
En una sartén de fondo grueso, caliente 1/2 pulgada de aceite de canola a fuego medio a 350 grados F. Cocine las bolas de falafel unas cuantas a la vez, hasta que estén doradas, durante unos 5 minutos. Asegúrate de girarlos para que no se quemen ni se peguen al fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Chile Chipotle, Picado GruesoChile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con sal mientras esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
7
Abre el pan de pita para hacer bolsillos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
8
Coloque de 3 a 4 falafels en el interior. Rellene con lechuga, tomate y pepinos y rocíe generosamente la salsa en el interior.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
9
Servir inmediatamente.
10
Mezcle el yogur, la ralladura de limón, el jugo de limón, el cilantro, el perejil y el comino en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
11
Añadir sal al gusto. Enfríe hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
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