Fajitas de Pescado

Fajitas de Pescado
La receta de Fajitas de pescado podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 9g de grasa y un total de 368 calorías. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $1.81 por porción. Una mezcla de sal, cebolla, filetes de mero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la crema agria sin grasa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Miga de Arándanos como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Las Fajitas de pollo de La Mansion-Las Fajitas son un plato Tex Mex que todos disfrutan, Fajitas de Carne, y Molee De Pescado Fácil (Estofado De Pescado Al Sur De La India Con Coco).

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue el pimiento, la cebolla y el pescado; saltee durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
3
Agregue la cerveza; cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido se evapore y el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
4
Retire del fuego; agregue sal y pimienta. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
5
Envuelva las tortillas con fuerza en papel de aluminio y hornee a 350 durante 10 minutos. Divida la mezcla de pescado de manera uniforme entre las tortillas y enrolle.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
6
Coloque 2 fajitas en cada uno de los 6 platos; cubra con 1/3 taza de Guacamole con tomate, 1/4 taza de salsa y 1 cucharada de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
Tomatillos, Sin Cáscara, Cortados Por La MitadTomatillos, Sin Cáscara, Cortados Por La Mitad
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud39
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