Fajitas de Carne, Cebolla y Pimienta

Name: Fajitas de Carne, Cebolla y Pimienta
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bistec redondo de ternera; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos, cortados en tiras finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema batida o helado de vainilla y nueces tostadas adicionales, opcional; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Aderezo para ensalada ranchera, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tequila; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe las Fajitas de Bistec, Cebolla y Pimienta. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.73 por porción. Una porción contiene 442 calorías, 23g de proteína, y 35g de grasa. Funciona bien como un plato principal bastante caro para valentin día. a 73 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de salsa inglesa, pimientos, aceite de cocina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite de cocina, puede seguir este plato principal con el Tarta de queso de arándanos crudos con cobertura de miga como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Fajitas de Filete, Pimienta y Cebolla a Fuego Lento (de Cocina Fina), Fajitas de Carne y Pimienta Marinadas, y Fajitas de carne y cebolla con salsa de maíz dulce para recetas similares.

Instrucciones

Combine el filete, el tequila y el jugo de lima en una bolsa de plástico; deje marinar en el refrigerador durante 2 horas. Deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Marinar

Tequila

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ase el filete hasta que ya no esté rosado por dentro, aproximadamente 8 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire de la parrilla y corte en tiras de 1/4 de pulgada. Coloca las tiras en un plato para servir.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el humo líquido, la salsa inglesa, la pimienta, la sal y el pimentón al aceite y revuelva. Cuando la mezcla esté caliente, agregue las cebollas y los pimientos y cocine hasta que los pimientos estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Humo Líquido

Pimentón

Pimienta

Cebolla

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Vierta la mezcla sobre las tiras de carne y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bistec redondo de ternera 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimientos, cortados en tiras finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Crema batida o helado de vainilla y nueces tostadas adicionales, opcional 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Aderezo para ensalada ranchera, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tequila 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.