Fajitas calientes y picantes es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 56g de proteína, 74g de grasa y un total de 1035 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.12 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 12 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Dirígete a la tienda y compra cilantro, jugo de lima, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Tratar Fajitas de verduras picantes, Fajitas de Pollo Picantes, y Fajitas Picantes a La Brasa para recetas similares.
Instrucciones
1
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue las verduras, sazone con sal, pimienta y salsa de soja, al gusto, y saltee hasta que estén tiernas pero aún crujientes, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Retire las verduras de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
4
Precalienta una parrilla a fuego medio-alto. Ase el pollo, el bistec, el camarón y la salchicha; lo mejor es seleccionar un área diferente de la parrilla para cada uno, ya que todos tienen tiempos de cocción muy diferentes. A medida que se cuecen, retírelas de la parrilla, córtelas en tiras y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Caliente la misma sartén grande hasta que esté muy caliente y devuelva las verduras a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
6
Coloque los chiles asados surtidos por encima y luego coloque la carne encima de los chiles.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado
Agua Para Permitir
7
Agregue el jugo de lima para ese famoso chisporroteo de fajita y sirva inmediatamente con el Guacamole y la Salsa.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
Perros Calientes, A La Parrilla
Dientes De Ajo
8
Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
9
Precalienta una parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
10
Cubra los tomates, las cebollas y los chiles con aceite de oliva, pimienta negra y chile en polvo, al gusto. Ennegrece las verduras en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Filetes De Tira De Ny
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Taza De Ajo Picado
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
11
Retire del fuego y luego corte en dados cuando esté lo suficientemente frío como para manipular.
12
Mezclar en un bol con el jugo de limón y el cilantro. Sazone, al gusto, con comino, sal de ajo y pimienta y chile en polvo adicionales.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.