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(Exclusivo web) Ronda 2: Crema de espárragos

(Exclusivo web) Ronda 2: Crema de espárragos
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la (exclusiva web) Ronda 2: Crema de espárragos. Esta receta rinde 4 porciones con 638 calorías , 21 g de proteína y 38 g de grasa cada una. Por $3.08 por porción , esta receta cubre el 30% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes tomates enlatados, sal, vinagre balsámico y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 3 amantes de la gastronomía y cocineros. Será un éxito en tu evento de otoño . Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 17 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 70% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Espárragos en redondo , Sopa de tomate asado con cobertura de tela de araña y Sopa cremosa de tomate con cobertura de tela de araña .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Agrega el aceite a una olla mediana y calienta a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Agregue la cebolla y los tallos de espárragos y saltee durante 5 minutos. Agrega la leche y el perejil y deja hervir. Reduzca el fuego a bajo y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos más. Vierta con cuidado en una licuadora y haga puré, o haga puré con una batidora de mano.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Vierta nuevamente en la olla a través de un colador de malla fina y regrese la olla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Incorpora la sopa de patatas y la crema agria y sazona con sal y pimienta. Llevar a fuego lento, luego retirar del fuego y servir.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Sopa De PatatasSopa De Patatas
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
7
Coloque la masa de pastel congelada en una bandeja para hornear. Pinche el fondo de la base con un tenedor y hornee por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
8
Saltee el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
9
Retire el tocino y escúrralo sobre una toalla de papel.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
10
Agregue las puntas de cebolla y espárragos a la sartén con la grasa del tocino y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
11
En un tazón grande mezcle la ricota, la leche y los huevos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
12
Agrega el perejil, la mitad de los tomates y sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
13
Agregue la mezcla de espárragos y cebolla y combine bien.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
14
Vierta la mezcla de huevo en la base preparada.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
15
Hornee en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos o hasta que el relleno se haya endurecido y la tarta esté ligeramente dorada por encima.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
16
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
17
Servir tibio o a temperatura ambiente.
18
En un tazón pequeño, mezcle los tomates restantes con la albahaca, el vinagre balsámico y sazone con una pizca de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
19
Servir como guarnición para la tarta.
DificultadDificil
Listo en17 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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