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(Exclusivo web) Ronda 2: Crema de espárragos

(Exclusivo web) Ronda 2: Crema de espárragos
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la (exclusiva web) Ronda 2: Crema de espárragos. Esta receta rinde 4 porciones con 638 calorías , 21 g de proteína y 38 g de grasa cada una. Por $3.08 por porción , esta receta cubre el 30% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes tomates enlatados, sal, vinagre balsámico y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 3 amantes de la gastronomía y cocineros. Será un éxito en tu evento de otoño . Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 17 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 70% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Espárragos en redondo , Sopa de tomate asado con cobertura de tela de araña y Sopa cremosa de tomate con cobertura de tela de araña .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Agrega el aceite a una olla mediana y calienta a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
3
Agregue la cebolla y los tallos de espárragos y saltee durante 5 minutos. Agrega la leche y el perejil y deja hervir. Reduzca el fuego a bajo y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos más. Vierta con cuidado en una licuadora y haga puré, o haga puré con una batidora de mano.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Vierta nuevamente en la olla a través de un colador de malla fina y regrese la olla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
5
Incorpora la sopa de patatas y la crema agria y sazona con sal y pimienta. Llevar a fuego lento, luego retirar del fuego y servir.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
Sopa De PatatasSopa De Patatas
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
6
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
7
Coloque la masa de pastel congelada en una bandeja para hornear. Pinche el fondo de la base con un tenedor y hornee por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
8
Saltee el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
9
Retire el tocino y escúrralo sobre una toalla de papel.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
10
Agregue las puntas de cebolla y espárragos a la sartén con la grasa del tocino y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
11
En un tazón grande mezcle la ricota, la leche y los huevos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
12
Agrega el perejil, la mitad de los tomates y sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
13
Agregue la mezcla de espárragos y cebolla y combine bien.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
14
Vierta la mezcla de huevo en la base preparada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
15
Hornee en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos o hasta que el relleno se haya endurecido y la tarta esté ligeramente dorada por encima.
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
16
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
17
Servir tibio o a temperatura ambiente.
18
En un tazón pequeño, mezcle los tomates restantes con la albahaca, el vinagre balsámico y sazone con una pizca de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
19
Servir como guarnición para la tarta.

Ingredientes

1manojofresh asparagus tips, reserve stems for another usefresh asparagus tips, reserve stems for another use22 cucharadas de mantequilla derretidatocino picadotocino picado11 libra de calabacín,pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)0pimienta negra recién molida y más para condimentarpimienta negra recién molida y más para condimentar4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tomates cortados en cubitos, escurridos bien, divididostomates cortados en cubitos, escurridos bien, divididos22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extracrema de patatacrema de patata2huevos, ligeramente batidoshuevos, ligeramente batidos2Trozos de caramelo de la barra Heathhojas de albahaca frescas picadashojas de albahaca frescas picadas2Trozos de caramelo de la barra Heathhojas de albahaca frescas picadashojas de albahaca frescas picadas11 cucharada de orégano secohojas de perejil frescas picadashojas de perejil frescas picadas611 libra de Mafaldi fresco si es posibleplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor4881 libra de Mafaldi fresco si es posibleplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor1( berenjenas)cebolla picadacebolla picada19 pulgadascorteza de pastel congelada de 9 pulgadascorteza de pastel congelada de 9 pulgadas1241 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente1Trozos de caramelo de la barra Heathsal, y más para condimentarsal, y más para condimentar4camarones y venasSal y pimientaSal y pimienta22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.cebolla amarilla picadacebolla amarilla picada
DificultadDificil
Listo en17 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
Tipos de PlatoAlmuerzoSopaPlato FuertePlato PrincipalDinner
OcasionesOtoñoInvierno
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