Estratos de Masa Madre con Tomates y Verduras
Los estratos de masa madre con Tomates y Verduras pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 761 calorías, 44g de proteína, y 41g de grasa. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta kosher, pan de masa madre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Masa Madre-Estratos de Calabaza, Estratos de Espinacas, Champiñones y Masa Madre, y Provolone y Hojas de Puerro sobre Masa Madre del Campo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Mezcle los tomates con el tomillo, el aceite de oliva y 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra en un tazón.
Extienda en una bandeja para hornear y ase, revolviendo una o dos veces, hasta que los tomates estén ligeramente secos y dorados en puntos, de 1 hora a 1 hora, 15 minutos. Enfriar completamente.
Batir la leche, los huevos, la fontina, 3/4 taza de queso parmesano, la cayena, 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra en un tazón grande.
Agregue los cubos de pan y las verduras y revuelva para cubrir.
Vierta en una fuente para hornear de 3 cuartos de galón, luego cubra con los tomates asados. Cubra y refrigere durante la noche.
Al día siguiente, precalienta el horno a 350 grados F.
Espolvorea los estratos con el 1/4 de taza de queso parmesano restante y hornea, sin tapar, hasta que estén dorados y casi cuajados, aproximadamente 45 minutos. Apaga el horno, pero mantén los estratos adentro 10 minutos antes de servir.