Estratos de Desayuno de Bananas Foster
La receta Bananas Foster Breakfast Strata podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Este postre tiene 397 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 14. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, baguette de pan, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Bananas Foster (bananas Flambeadas), Bananas Foster, y Pastel de Bananas Foster para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar los estratos, caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite y mantequilla a la sartén; revuelva hasta que esté espumoso. Agregue los plátanos; saltee 1 minuto. Agregue cuidadosamente la mitad del ron; cocine el ron hasta que las llamas desaparezcan.
Agregue el ron restante, 1 taza de azúcar morena y 1/2 cucharadita de sal; cocine durante 3 minutos o hasta que los plátanos estén suaves. Vierta la mezcla de plátano en un tazón grande y presione los plátanos con una licuadora de pastelería o un tenedor hasta que estén gruesos.
Mezcle el azúcar granulada, los huevos y la leche evaporada en un tazón, revolviendo bien con un batidor.
Agregue la mezcla de plátano y los cubos de pan, mezclando bien para cubrir.
Coloque la mezcla de pan en una bandeja para hornear de metal de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 350 por 20 minutos.
Para preparar el streusel, pesa o vierte ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélala con un cuchillo.
Combine la harina, las nueces y los siguientes 3 ingredientes (hasta 1/8 de cucharadita de sal), revolviendo bien con un batidor. Agrega 1 cucharada de aceite.
Retire los estratos del horno; espolvoree uniformemente con streusel.
Hornee otros 30 minutos o hasta que estén dorados y cuajados.
Espolvorear con azúcar en polvo.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Uno de los vinos que puedes probar es D'Alfonso-Curran Albarino. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
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DAlfonsoCurran Albarino
Notas de paladar limpio y expresivo, este varietal blanco español presenta pera madura, melón y madreselva con toques de mazapán y canela. Bellamente estructurado con una textura rica y taninos firmes, este Albariño está perfectamente equilibrado a través de su final largo y crujiente. Combínalo con ostras, cangrejo fresco o gambas, almejas al vapor, pescado a la parrilla, ensalada de remolacha y burrata, risotto, sushi y ceviche.