Estofado de Verduras Italiano

Name: Estofado de Verduras Italiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Queso cheddar o monterey jack frijoles, escurridos; 411 Queso cheddar o monterey jack tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 411 Queso cheddar o monterey jack Judías verdes cortadas en italia, escurridas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 1 1 libra de calabacín, condimento italiano seco; 298 Queso cheddar o monterey jack caldo de pollo bajo en sal; 227 Queso cheddar o monterey jack paquete de champiñones pre-cortados; 1 1 cucharada de orégano seco Paquete de 3 onzas de galletas grandes refrigeradas con capas de hojaldre; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 85 Queso cheddar o monterey jack 3/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado previamente cocido; 227 Queso cheddar o monterey jack salsa de tomate sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín en rodajas finas

El estofado de verduras italiano es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 210 calorías, 13g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes dientes de ajo, perejil, calabacín y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como un plato principal asequible para Otoño. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es tremendo. Similar recetas Estofado de Verduras Italiano, Guiso de Verduras Italiano (Ciambotta), y Guiso de Verduras Italiano (Ciambotta).

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Ajo

Cebolla

Agregue el calabacín y los siguientes 6 ingredientes (calabacín con salsa de tomate); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Calabacines

Agregue los frijoles, las judías verdes y el perejil; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente. Servir en 6 tazones; espolvorear con queso.

Ingredientes que necesitarás

Judías

Judías Verdes

Perejil

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Decorar con tomillo fresco, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

454Queso cheddar o monterey jack

frijoles, escurridos 411Queso cheddar o monterey jack

tomates cortados en cubitos, sin escurrir 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 4

dientes de ajo picados 411Queso cheddar o monterey jack

Judías verdes cortadas en italia, escurridas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 11 libra de calabacín,

condimento italiano seco 298Queso cheddar o monterey jack

caldo de pollo bajo en sal 227Queso cheddar o monterey jack

paquete de champiñones pre-cortados 11 cucharada de orégano seco

Paquete de 3 onzas de galletas grandes refrigeradas con capas de hojaldre 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 85Queso cheddar o monterey jack

3/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado previamente cocido 227Queso cheddar o monterey jack

salsa de tomate sin sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín en rodajas finas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Poggio Reale Reserva de Spalletti Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.