Estofado de Verduras de Verano y Pollo

Name: Estofado de Verduras de Verano y Pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de pechuga de pollo en el hueso (aproximadamente cada una); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco cortado (longitudes de 1/2 pulgada); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz amarillo (de aproximadamente 3 espigas medianas); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de frijoles de lima para bebés congelados, descongelados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 3 tomates ciruela maduros, sin semillas y cortados en dados de 1/3 de pulgada; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 1 calabaza amarilla, en rodajas finas; 1 pequeño calabacín, en rodajas finas

El estofado de verduras de verano y pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 14g de grasa y un total de 348 calorías. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes tomates ciruela, calabacín, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Verduras y Pollo de Verano, Estofado de Verduras de Verano con Cebada, y Estofado de Verduras de Verano con Conejo Estofado para recetas similares.

Instrucciones

Sazone las pechugas de pollo con 1/4 cucharadita. sal y pimienta y espolvorea con harina.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Caliente el aceite de oliva en una olla pesada de 2 1/2 cuarto a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y cocine, cubierto, hasta que esté bien dorado, aproximadamente 7 minutos. Voltee las pechugas de pollo, cúbralas y cocine hasta que los jugos salgan claros cuando se perfore el pollo con un cuchillo, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Retire el pollo del fuego, transfiéralo a una tabla y déjelo enfriar. Deja la olla a un lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

En la misma olla se cocinó el pollo, se derrite la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

(65 Galletas)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la calabaza, el calabacín, los frijoles de lima y el maíz y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la calabaza se marchite, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Habas De Lima

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Cuchillo De Cocina

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Mientras se cocinan las verduras, corte el pollo en trozos de 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Papas Yukon O Blancas, Cortadas Por La Mitad

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue a las verduras junto con el tomate y el caldo. Sazonar con 3/4 cucharaditas restantes. sal y 1/4 cucharadita. pimienta y cocina, revolviendo hasta que se calienten, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papas Yukon O Blancas, Cortadas Por La Mitad

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)