Estofado de Ternera y Galletas

Name: Estofado de Ternera y Galletas
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 2 2 cucharaditas de canela; 907 chile habanero estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada; 10 un poco de calabacín picado Mantequilla derretida; 4 zanahorias en rodajas; 2 Corteza: migas de galletas graham guisantes congelados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 255 chile habanero paquete de judías verdes cortadas congeladas, descongeladas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza de galletas Oreo picadas; 3 pequeño cebollas, cortadas en cuartos; 6 pequeño a 8 papas pequeñas, peladas y en cuartos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 10 un poco de calabacín picado Sal y pimienta al gusto; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

El Estofado de ternera y Galletas es un plato principal para 10 personas. Una porción contiene 402 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere maicena, cubitos de caldo de res, sal y mantequilla. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Guiso de Galletas de Carne Molida, Pastel de Olla de Galletas de Estofado de Ternera, y Estofado de Ternera con Corteza de Galleta de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Cubra los cubos de carne con harina. Dorar la carne por todos lados en aceite en un horno holandés grande. Mientras tanto, disuelva el caldo en agua hirviendo y agréguelo al horno holandés. Sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento, tapado, durante 1-1 / 2 horas a 2 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Guisantes Goya®

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agua Para Permitir

Delgado-

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Agregue las papas, las cebollas, las zanahorias y los frijoles; cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 30 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Lomo De Grasa De Cerdo

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce

Mezcle la maicena y el agua; incorpore el guiso y cocine hasta que espese y burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Para las galletas, combine la harina, el polvo de hornear, la sal, el aceite y la leche en un tazón grande. Revuelva para formar una masa ligera y suave, agregando más leche si es necesario. Deje caer cucharadas sobre el guiso.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas

4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Delgado-

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Unte la parte superior de las galletas con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Hornee, sin tapar, a 350° durante 20-30 minutos o hasta que las galletas estén listas.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Equipo

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Ingredientes

Porciones:

4cp. vegetales (es decir, espinacas)

2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas 2

2 cucharaditas de canela 907chile habanero

estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada 10un poco de calabacín picado

Mantequilla derretida 4

zanahorias en rodajas 2Corteza: migas de galletas graham

guisantes congelados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 255chile habanero

paquete de judías verdes cortadas congeladas, descongeladas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza de galletas Oreo picadas 3pequeño

cebollas, cortadas en cuartos 6pequeño

a 8 papas pequeñas, peladas y en cuartos 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 10un poco de calabacín picado

Sal y pimienta al gusto 2Corteza: migas de galletas graham

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como los chablis. El Dunn Napa Valley Cabernet Sauvignon con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 90 dólares por botella.