Estofado de Ternera Española Con Pimentón y Pimientos del Piquillo

Estofado de Ternera Española Con Pimentón y Pimientos del Piquillo
El estofado de carne española Con Pimentón y Pimientos del Piquillo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 718 calorías, 55g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $5.83 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 123 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes zanahorias pequeñas, salsa inglesa, champiñones botón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Huevos Revueltos Españoles Con Pimentón y Espárragos, Arroz Español Con Garbanzos Pimentones Crujientes, y Arroz Español con Garbanzos Pimentones Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media-baja y precaliente el horno a 275 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite de oliva en un horno holandés a fuego alto hasta que se humee. Sazone la carne de res con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Agregue la carne de res a la sartén y cocine sin mover hasta que esté bien dorada por un lado, aproximadamente 6 minutos. Revuelva para aflojar la carne, reduzca el fuego a medio y agregue la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo periódicamente, hasta que se ablande, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
CarneCarne
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue pimientos, zanahorias, champiñones, pimentón, vino, tomates, pasta de tomate, Worcestershire, hojas de laurel y tomillo. Sazone ligeramente con sal y pimienta y revuelva para combinar. Llevar a ebullición, tapar y llevar al horno. Continúe cocinando hasta que la carne esté tierna cuando se perfore con un tenedor, aproximadamente 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Pasta De TomatePasta De Tomate
Hojas De LaurelHojas De Laurel
SetaSeta
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
TomilloTomillo
CarneCarne
VinoVino
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Cuando el guiso esté listo, retirar del horno y desechar las ramitas de tomillo y las hojas de laurel. Si el guiso no es lo suficientemente espeso, reduzca sobre la estufa hasta que se alcance la consistencia deseada. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Tomillo FrescoTomillo Fresco
Hojas De LaurelHojas De Laurel
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Enfriar un poco. Servir el estofado en tazones individuales decorar con un toque de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
7
Servir inmediatamente
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud66
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