Estofado de Ternera al Curry

El estofado de carne al curry podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 375 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Si tienes hoja de laurel, salsa de chile tailandés, rama de canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 81%. Tratar Estofado de Ternera al Curry, Estofado de Ternera al Curry, y Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la pasta, combine los primeros 6 ingredientes en una licuadora; procese hasta que quede suave. Coloca la cuchara en un tazón.
Para preparar el guiso, caliente un horno holandés cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue la carne de res; cocine durante 5 minutos, dorar por todos lados.
Reduzca el fuego a bajo; agregue aceite a la sartén.
Agregue la pasta; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el curry, la canela y la hoja de laurel; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente. Agregue la carne de res, la salsa de soja y el caldo. Aumentar el fuego a medio-alto. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 1 hora.
Agregue la batata, la zanahoria, el apio y los champiñones. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 50 minutos o hasta que la carne de res y las verduras estén tiernas.
Retire del fuego; agregue la leche de coco. Deseche la rama de canela y la hoja de laurel.