El estofado de Carne Agridulce requiere aproximadamente 8 horas y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 8 y cuesta $1.67 por porción. Este plato principal tiene 404 calorías, 30g de proteína, y 8g de grasa por porción. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Si tienes chile en polvo, salsa de tomate, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado Agridulce de Cebada y Frijoles, Guiso De Salchichas Agridulces Al Estilo Polinesio, y Cocina el Libro: Guiso Agridulce de Berenjenas y Cebolla.
Instrucciones
1
En una sartén grande, dore la carne de res en aceite en tandas; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
2
Transfiera a un cuarto de galón de 4 o 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
3
En un tazón grande, combine la salsa de tomate, las cebollas, las zanahorias, el pimiento verde, la piña, el vinagre, el azúcar morena, el jarabe de maíz, el chile en polvo, el pimentón y la sal; vierta sobre la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Lomo De Grasa De Cerdo
Onzas Fluidas De Agua Fresca
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Cubra y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. Un vino que puedes probar es K Vintners Powerline Syrah. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 46 dólares.
K Vintners Línea Eléctrica Syrah
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