Estofado de Ternera Agridulce

Name: Estofado de Ternera Agridulce
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de salsa de tomate; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 8 camarones y venas Arroz cocido caliente, opcional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento verde, cortado en trozos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 grande cebollas, picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trozos de piña enlatados, escurridos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete redondo con tapa de ternera, cortado en cubos de 1 pulgada

El estofado de Carne Agridulce requiere aproximadamente 8 horas y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 8 y cuesta $1.67 por porción. Este plato principal tiene 404 calorías, 30g de proteína, y 8g de grasa por porción. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Si tienes chile en polvo, salsa de tomate, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado Agridulce de Cebada y Frijoles, Guiso De Salchichas Agridulces Al Estilo Polinesio, y Cocina el Libro: Guiso Agridulce de Berenjenas y Cebolla.

Instrucciones

En una sartén grande, dore la carne de res en aceite en tandas; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera a un cuarto de galón de 4 o 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

En un tazón grande, combine la salsa de tomate, las cebollas, las zanahorias, el pimiento verde, la piña, el vinagre, el azúcar morena, el jarabe de maíz, el chile en polvo, el pimentón y la sal; vierta sobre la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Hombro

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Lomo De Grasa De Cerdo

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Cubra y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Sirva con arroz si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de salsa de tomate 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, en rodajas finas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 libras de papas russet enteras (unas 8)8camarones y venas

Arroz cocido caliente, opcional 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jarabe de maíz ligero 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento verde, cortado en trozos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)2grande

cebollas, picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

trozos de piña enlatados, escurridos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete redondo con tapa de ternera, cortado en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. Un vino que puedes probar es K Vintners Powerline Syrah. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 46 dólares.

K Vintners Línea Eléctrica Syrah

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