Estofado de Pollo Cremoso

Estofado de Pollo Cremoso
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Estofado de pollo cremoso. Una porción contiene 376 calorías, 33g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. 207 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes papas, harina, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para consumir la hoja de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes de Puré de Manzana como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Estofado de Pollo Cremoso, Estofado de Pollo Cremoso, y Estofado Cremoso de Guisantes y Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
En un horno holandés, cocina y revuelve el pollo, la sal, la pimienta y el pimentón en aceite hasta que los jugos del pollo salgan claros, revolviendo ocasionalmente; escurre.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Agregue las verduras, la albahaca, la hoja de laurel, la sal de apio y 5 tazas de caldo; hierva. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Sal De ApioSal De Apio
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
3
Retire la hoja de laurel. En una cacerola grande, derrita la mantequilla; bata la harina hasta que quede suave. Cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que quede suave. Poco a poco, agregue el caldo restante. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Verter en el horno holandés; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que se caliente por completo.
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
5
Sirva con galletas.
Ingredientes que necesitarás
Maní Tostado, Sin PielManí Tostado, Sin Piel
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones10
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