Estofado de Pollo con Zanahorias y Puerros

El estofado de pollo con Zanahorias y Puerros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 680 calorías, 60g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de baguette para pasar a la mesa, filete de jamón, puerros y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 17 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Estofado de Pollo con Especias y Zanahorias, Estofado de Pollo con Especias y Zanahorias, y Estofado de Pollo con Zanahorias, Garbanzos y Pasas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Espolvorear el pollo con sal y pimienta.
Calienta una sartén grande profunda o un horno holandés a fuego medio-alto con el AOVE. Dorar el pollo en lotes y retirarlo a un plato.
Añadir el jamón a un color marrón, luego retirar a un plato. Reduzca un poco el fuego, agregue la mantequilla y cuando haga espuma, agregue las zanahorias, la hoja de laurel y un poco de sal y pimienta. Cocine parcialmente cubierto durante 5 minutos.
Agregue el vino para desglasar la sartén, luego agregue el ajo y los puerros, cocine durante 2 minutos.
Agregue el caldo, luego regrese el pollo y el jamón a la olla. Cocine a fuego lento parcialmente cubierto para cocinar y combinar los sabores, 30 minutos.
Enfríe por completo y guárdelo en el refrigerador para una comida preparada.
Para servir, recaliente a fuego medio, agregue las hierbas y el jugo de limón. Pásame el pan a la mesa.