Estofado de Pollo con Albóndigas

Name: Estofado de Pollo con Albóndigas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, en rodajas finas; 822 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada eneldo seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible verduras mixtas congeladas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche, o más según sea necesario; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas nuevas, cortadas en dados de 1/2 pulgada; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 kilogramos pollo asado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Estofado de Pollo con Albóndigas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el estofado de pollo con albóndigas. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 2 2.01 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 29g de grasa y un total de 594 calorías. Es perfecto para Otoño. 337 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de albahaca, leche, eneldo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es excepcional. Tratar Estofado de Pollo y Albóndigas, Estofado de Pollo Cremoso con Albóndigas, y Estofado de Pollo con Albóndigas Clásicas para recetas similares.

Instrucciones

Deshuesar el pollo y cortarlo en trozos o desmenuzarlo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Hueso

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio; cocina y revuelve la cebolla y el apio hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Espolvoree 2 cucharadas de harina y bata continuamente para hacer un roux grueso, aproximadamente 2 minutos. Vierta lentamente el caldo de pollo, batiendo para eliminar los grumos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue 1 cucharadita de sal, pimienta negra, albahaca, tomillo, papas y vegetales mixtos. Tape y cocine el guiso a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas, de 15 a 20 minutos. Agregue la carne de pollo y continúe cocinando a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pimienta Negra

Carne De Pollo

Patata

Albahaca

Tomillo

Sal

Guiso

Mientras tanto, combine 1 1/2 tazas de harina, polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande; corte en 3 cucharadas de mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agregue la leche y el eneldo. Coloque cucharadas redondeadas de masa en el guiso a fuego lento. Cocine, sin tapar, durante 10 minutos. Tape y cocine hasta que las albóndigas estén tiernas, de 8 a 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear