Estofado de Pescado Indio

Name: Estofado de Pescado Indio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 4 filete filetes de bacalao; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pescado (puede sustituir el caldo de verduras, lo hice); 2 dientes de ajo triturados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 2 grande patatas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 2 chiles rojos, finamente picados; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados

Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba el estofado de pescado indio. Para $3.96 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 330 calorías, 37g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Si tiene chiles, chile en polvo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Molee De Pescado Fácil (Estofado De Pescado Al Sur De La India Con Coco), Estofado Indio de Verano: Estofado de Calabaza, Coco y Lentejas, y Pescado Indio.

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 4filete

filetes de bacalao 11 libra de calabacín,

semillas de comino 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pescado (puede sustituir el caldo de verduras, lo hice)2

dientes de ajo triturados 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 2grande

patatas, cortadas en trozos de 1 pulgada 1

pimiento rojo, en rodajas finas 2

chiles rojos, finamente picados 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates picados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.