Estofado de Pasta de Ternera
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de pasta de ternera. Esta receta sirve 8 porciones con 400 calorías, 37g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de cebolla, harina, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bueno. Tratar Estofado de Pasta de Ternera, Estofado de Ternera, y Estofado de Ternera para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 2 cucharadas de aceite en el horno holandés a fuego medio-alto. Cocine la mitad de la ternera en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore por todos los lados.
Retire la ternera del horno holandés; escurra. Cocine el resto de la ternera en el horno holandés (agregue 1 cucharada de aceite si es necesario) hasta que se dore por todos los lados.
Retire la ternera del horno holandés; escurra.
Caliente 1 cucharada de aceite restante en el horno holandés a fuego medio. Cocine la cebolla y el ajo en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté tierna. Agregue la ternera, el caldo, el jugo de verduras, el vino, el romero, el orégano, la sal, la pimienta y las zanahorias.
Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora o hasta que la ternera esté tierna.
Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega el calabacín. Tape y cocine a fuego lento unos 5 minutos o hasta que la pasta y el calabacín estén tiernos.
Mezcle el agua y la harina; revuelva en la mezcla de ternera. Cocine a fuego lento 1 minuto, revolviendo constantemente, hasta que espese ligeramente.