Estofado de Membrillo (Chorosht'e Be)

Name: Estofado de Membrillo (Chorosht'e Be)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 dientes de ajo prensados; 0 jugo de limón o el jugo de 3 limones; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, 8 (Sub-12) camarones; 2 patatas, peladas y cortadas en dados medianos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ciruelas pasas sin hueso; 2 membrillos, no pelar; simplemente cortar como una manzana (asegúrese de quitar todo el núcleo); 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El estofado de Membrillo (Chorosht'e Be) es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.06 por porción. Una porción contiene 318 calorías, 27g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes pasta de tomate, jugo de limón, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Receta de Estofado de Membrillo y Cordero tunecino, Estofado Turco de Cordero y Membrillo (Avya Yahnisi), y Strudel de membrillo con Jarabe de Membrillo para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola de 6 cuartos, saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que la cebolla comience a translúcirse (aproximadamente 1 minuto).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la carne; tape y cocine hasta que la carne ya no se vea roja, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Añadir sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue agua, pasta de tomate, jugo de lima, membrillo, ciruelas pasas y papas. Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Zumo De Lima

Patata

Podar

Membrillos

Agua

Carne

Servir caliente en una cazuela.

Equipo que necesitarás

Cazuela

Trucos del oficio

Asegúrese de quitar todo el núcleo de esta fruta, ya que cualquier resto se cocinará y se endurecerá como una roca en la capa interna de la fruta. Dado que los membrillos a menudo son difíciles de encontrar, en el momento en que encuentro algunos, compro muchos y los congelo ya cortados en bolsas separadas para poder usarlos según sea necesario. El cordero o la ternera también son deliciosos en esta receta, o hazlo apto para vegetarianos usando seitán ("carne" de trigo) en su lugar. Por cierto, la mayoría de los guisos persas se congelan muy bien, pero no congeles este, porque tiene papas y a las papas no les gusta el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Membrillos

Seitán