El estofado de hombre de montaña podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 58g de grasa y un total de 871 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta Us $3,42 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Si tienes agua, carne de res, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es estupenda. Tratar Brisa de Montaña, Pastel de Rocío de Montaña, y Sopa de Hombre de Montaña para recetas similares.
Instrucciones
1
En una sartén grande y profunda a fuego medio, cocina el pimiento, la cebolla, las zanahorias y los champiñones en mantequilla, hasta que la cebolla esté translúcida. Agregue el ajo en polvo, el condimento italiano, la sal, la pimienta y la carne de res. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras se ablanden y la carne se dore, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Lomo De Grasa De Cerdo
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
2
Mientras tanto, coloque las papas en una cacerola de 2 cuartos y cúbralas con agua. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Escurrir y revolver las patatas en la mezcla de verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
4
Vierta 1 1/2 cuartos de galón de agua en la cacerola de 2 cuartos de galón y disuelva el caldo en el agua. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
5
En un tazón grande para mezclar o en una olla de caldo, combine cuidadosamente el caldo y la mezcla de verduras hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir