Estofado de Dumplings de Dublín

Name: Estofado de Dumplings de Dublín
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 1 cucharada de orégano seco gránulos de caldo de carne; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Cebolla amarilla, finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 1 aceite para freír, preferiblemente de canola; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de verduras mixtas congeladas; 1 diente de ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza molida; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cerdo deshuesada, recortada y cortada en cubos de 1 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el estofado de albóndigas de Dublín. Esta receta hace 6 porciones con 484 calorías, 20g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes cebolla, sal, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 68%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Mimos de Dublín, un guiso irlandés, Mimos de Dublín-Estofado irlandés, y Estofado irlandés de olla de barro (Dublin Mimar)..

Instrucciones

En un horno holandés, dore la carne de cerdo en mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Lechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional

Equipo que necesitarás

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Agregue la cebolla, el apio y el ajo; cocine hasta que las verduras estén tiernas. Corta en cuartos las zanahorias a lo largo, luego córtalas en 2 pulgadas. añadir a la mezcla de carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Lechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional

Añadir el agua, el caldo y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Combine la harina y el agua fría hasta que quede suave; revuelva en el guiso. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Agregue las verduras mixtas; reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Verduras Mixtas

Para las albóndigas, en un tazón pequeño, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, las semillas de alcaravea, la sal y la mostaza. Batir el huevo, la leche y el aceite; agregar a los ingredientes secos de una sola vez. Revuelva hasta que se humedezca. Deje caer cucharadas sobre el estofado. Tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que un palillo insertado en una bola de masa salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Semillas De Alcaravea

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Equipo

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Chicle De Menta Verde

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 11 cucharada de orégano seco

gránulos de caldo de carne 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 11 libra de calabacín,

semillas de alcaravea 51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

Cebolla amarilla, finamente picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 1

aceite para freír, preferiblemente de canola 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 283Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete de verduras mixtas congeladas 1

diente de ajo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza molida 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de cerdo deshuesada, recortada y cortada en cubos de 1 pulgada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 cucharada de orégano seco

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua fría

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Guiso en el menú? Pruebe el maridaje con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como los chablis. El Merus Cabernet Sauvignon con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 129 dólares por botella.