Estofado De Cordero Con Verduras De Primavera

Name: Estofado De Cordero Con Verduras De Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. o 6 calabazas pattypan pequeñas, cortadas en cuartos (elija aquellas que sean de color verde claro pero pesadas para su tamaño); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 822 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de estofado de cordero, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes congelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rábanos, cortados a la mitad; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojas, cortadas en cuartos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 4 ramitas de tomillo

Estofado de Cordero Con Verduras de Primavera es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 6g de grasa y un total de 245 calorías. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de zanahorias pequeñas, cebolla, papas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bueno. Tratar ESTOFADO DE CORDERO con VERDURAS DE PRIMAVERA, Estofado de Cordero con Verduras de Primavera, y Estofado De Cordero Con Verduras De Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Cubra un horno holandés con aerosol para cocinar; colóquelo a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el cordero y la cebolla; cocine durante 5 minutos o hasta que se doren por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Cordero

Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Agregue el vino y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Vino

Agregue el caldo de pollo; cocine a fuego lento, cubierto, durante 10 minutos o hasta que el cordero esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Cordero

Agregue la papa, las zanahorias, los rábanos y el tomillo; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 12 minutos o hasta que la papa esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos

Zanahoria

Patata

Tomillo

Agregue los guisantes y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el perejil, la sal y la pimienta. Deseche las ramitas de tomillo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Perejil