Estofado de Chile Verde de Melissa

Estofado de Chile Verde de Melissa
El estofado de Chile Verde de Melissa es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 6 porciones. Una porción contiene 349 calorías, 19g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Allrecipes tiene 8 abanicos. Si tienes a mano aceite vegetal, sal y pimienta, carne molida de res y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Guiso de Chile Verde, Guiso de Chile Verde, y Guiso de Chile Verde.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Desmenuza la carne en una olla y cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien dorada.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Escurra el exceso de grasa y vuelva a la estufa.
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
3
Agregue las papas, los tomates guisados, los chiles verdes, la cebolla y el agua a la olla con la carne de res y revuelva para combinar. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 1 hora para mezclar los sabores. Sazone al gusto con sal y pimienta, y sirva.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Tomates GuisadosTomates Guisados
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Los Cavas de Weinert con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.
Cavas de Weinert
Cavas de Weinert
"De selectos viñedos de Luján de Cuyo, esta mezcla de malbec, cabernet sauvignon y merlot es uno de los ejemplos más brillantes y claros del estilo de Weinert..."- Vinos y Licores 93/100
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista