Estofado De Champiñones Portobello Con Vino Tinto Y Romero

Estofado De Champiñones Portobello Con Vino Tinto Y Romero
El estofado De Champiñones Portobello Con Vino Tinto y Romero podría ser la sopa que está buscando. Una porción contiene 341 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.33 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra polenta, cebolla, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Estofado de Ternera y Champiñones Portobello, Festival de Comida y Vino Epcot, Estofado de Setas en representación de Viena, Austria, y Champiñón Portobello Asado con Huevo Escalfado en una Salsa Cremosa de Champiñones.

Instrucciones

1
Prepare la polenta de acuerdo con las instrucciones del paquete, usando 1/2 cucharadita de sal. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
PolentaPolenta
SalSal
2
Retire las branquias marrones de la parte inferior de los champiñones, con una cuchara; deseche las branquias. Cortar en rodajas las tapas de champiñones; reservar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
3
Caliente el aceite en un horno holandés grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
Agregue la cebolla; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que se ablande.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
5
Agregue 1/2 cucharadita de sal restante, champiñones en rodajas y pimienta. Cocine durante 5 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
PimientaPimienta
SalSal
6
Espolvoree la harina sobre los champiñones y cocine durante 30 segundos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
7
Añadir el vino y el caldo, llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos o hasta que se espese, revolviendo constantemente. Agregue el perejil y el romero.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
PerejilPerejil
CaldoCaldo
VinoVino
8
Servir inmediatamente sobre la polenta preparada.
Ingredientes que necesitarás
Polenta PreparadaPolenta Preparada
9
Espolvoree 1 cucharada de queso sobre cada porción.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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