Estofado de Carne Provenzal

Name: Estofado de Carne Provenzal
Prep time: 8 h 31 min
Cook time: 8 h 31 min
Total time: 8 h 31 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 411 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates picados, escurridos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rodajas de zanahorias de 1 pulgada; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO asado de mandril deshuesado, recortado y cortado en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 8 dientes de ajo triturados; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res sin grasa y bajo en sodio; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cada una cortada en 8 trozos; 3 ramitas de tomillo frescas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rodajas de calabacín de 1 pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de carne Provenzal. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 15g de grasa y un total de 312 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne de res con bajo contenido de sodio, harina, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Estofado de Carne Provenzal, Estofado de Carne Provenzal, y Estofado de Carne Provenzal a Fuego Lento.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la carne de res con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; agregue harina.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Carne

Sal

Agregue la carne de res a la sartén; saltee 2 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la carne de res en una olla de cocción lenta eléctrica.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue las cebollas y el ajo a la sartén; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mezcla de cebolla en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el caldo, la pasta de tomate, las hojas de laurel, el tomillo y los tomates a la olla; cubra con calabacín y zanahorias. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que la carne de res esté tierna. Agregue la 1/2 cucharadita de sal restante y la 1/4 cucharadita de pimienta restante. Deseche las hojas de laurel y las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo