Espárragos Fríos con Salsa de Curry

Espárragos Fríos con Salsa de Curry
Los espárragos fríos con salsa de Curry podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 173 calorías, 2g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 73 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para El Super Bowl. Una mezcla de crema, curry en polvo, mayonesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un barato receta para los fanáticos de la comida india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Espárragos de Sésamo Calientes o Fríos, Sopa Fría De Espárragos Con Sandía A La Parrilla, y Curry de Pollo Frío con Almendras Tostadas y Jengibre Cristalizado.

Instrucciones

1
Llevar a ebullición una olla de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los espárragos y cocine durante unos 7 minutos, hasta que esté verde brillante.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
3
Retire a un tazón de agua helada para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Escurrir y reservar.
5
En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, la crema agria y el curry en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
MayonesaMayonesa
Crema AgriaCrema Agria
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Transfiera a un buen plato para servir y sirva con espárragos fríos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Lang & Reed Napa Valley con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
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