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Espárragos con Vinagreta de Vin Santo

Espárragos con Vinagreta de Vin Santo
Los espárragos con vinagreta de Vin Santo podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 170 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja vin santo, espárragos, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Biscotti y Vin Santo, Vin Santo Zabaglione con Naranja y Pomelo, y Tortas Individuales de Uva y Vin Santo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una cacerola pequeña a fuego medio, reduzca el vin santo a 1/3 de taza, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vin SantoVin Santo
Equipo que necesitarás
Barras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, PicadoBarras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
3
En un tazón pequeño, combine el vin santo reducido, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Vin SantoVin Santo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Batir para combinar, asegurándose de que la mostaza esté completamente disuelta. Mientras se bate lentamente, rocíe en el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6
Añadir los espárragos. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
7
Transfiera los espárragos a un tazón lleno de agua helada y deje enfriar, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Retirar del agua y secar con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
9
Coloque las hojas de lechuga en un plato para servir y cubra con los espárragos, luego las rodajas de huevo duro y las almendras picadas.
Ingredientes que necesitarás
Mollejas De TerneraMollejas De Ternera
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
10
Rocía todo el plato con la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
11
Servir inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
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