Espinacas, Cebolla y Frittata suiza
Espinacas, Cebolla y Frittata suiza podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 87 centavos por porción. Una porción contiene 173 calorías, 12g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hojas de espinaca bebé, huevos, queso suizo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Frittata de Champiñones Caramelizados al Horno, Cebolla, Espinacas y Queso Suizo, Frittata de Acelgas y Cebolla, y Frittata de Espinacas con Tocino Canadiense y Queso Suizo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Calienta una sartén de 10 pulgadas a prueba de horno a fuego medio.
Agrega el aceite; revuelve para cubrir.
Agregue la cebolla; saltee 10 minutos o hasta que estén tiernas.
Agregue las espinacas; cocine durante 2 minutos, revolviendo hasta que las espinacas se marchiten.
Combine los huevos, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras en la sartén; cocine hasta que los bordes comiencen a cuajar, aproximadamente 2 minutos. Levante suavemente el borde de la mezcla de huevos, inclinando la sartén para permitir que la mezcla de huevos crudos entre en contacto con la sartén. Cocine durante 2 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté casi cuajada.
Hornee a 400 por 8 minutos o hasta que el centro esté listo.
Transfiera la frittata a un plato de servir inmediatamente; córtela en 6 trozos.