Espaguetis y berenjena al estilo siciliano podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 615 calorías, 18g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Diríjase a la tienda y recoja aceitunas alfonso, dientes de ajo, cebollas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Tratar Rabe de Brócoli de estilo Siciliano con Berenjena y Alcaparras, Pasta de Estilo Siciliano con Berenjena, Tomates y Salata de Ricotta (Pastan Alla Norma), y Pastel de Berenjena y Espaguetis al Estilo Griego para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta una sartén a fuego medio. Corta las berenjenas en rodajas de 1/4 de pulgada. Mezcle con 1/4 de taza de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Asarlos a la parrilla hasta que se hayan formado marcas y estén suaves, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Pasta Con Forma De Orzo O Arroz
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Copos De Verduras
2
Colócalos en un plato forrado con papel toalla. Esparza sobre 2 dientes de ajo en rodajas, rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y el jugo de limón, ponga unas hojas de albahaca rotas y sazone todo con sal y pimienta. Deja de lado mientras preparas la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
Cubra una sartén grande con aceite de oliva y colóquela a fuego medio. Cocine las cebollas hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
4
Agregue el chile, el ajo, las aceitunas y unas hojas de albahaca rasgadas a mano. Agregue cuidadosamente los tomates y una pizca de azúcar; cocine y revuelva hasta que el líquido esté cocido y la salsa esté espesa, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Masa De Pan De Maíz
6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Jugo De Limón, Opcional
5
Agregue las alcaparras, pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta. Baje el fuego, cúbralo y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
6
Llena una olla grande con agua y ponla a hervir.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
7
Añadir un par de cucharadas de sal y los espaguetis. Revuelva para asegurarse de que la pasta no se pegue. Tapar y volver a hervir.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
8
Retire la tapa y cocine durante unos 6 a 8 minutos, o hasta que los espaguetis estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
9
Escurrir y añadir los espaguetis a la salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
10
Añadir el queso y mezclar bien. Pile en un plato y cúbralo con las rodajas de berenjena.