Espaguetis y Albóndigas
Espaguetis y albóndigas podrían ser el plato principal que está buscando. Para $6.5 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1041 calorías, 63g de proteína, y 52g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene hojuelas de chile, cebollas, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es excelente. Tratar Albóndigas de Pollo Para Espaguetis y Albóndigas, Espaguetis y Albóndigas, y Espaguetis y Albóndigas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén pequeña a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 1 1/2 minutos.
Mezcle los huevos y el perejil en un tazón grande.
Agregue el ajo dorado, las carnes y el queso y mezcle suavemente hasta que se combinen. Comience a agregar las migas de pan 1 cucharada a la vez hasta que la mezcla se mantenga unida. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos. Forma la carne en bolas de 1 1/2 pulgada.
Caliente la 1 taza de aceite restante en una sartén grande a fuego alto.
Añadir las albóndigas y freír hasta que estén doradas por todos lados. Retirar con cuidado a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel.
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el ajo y los copos de chile y cocine hasta que la cebolla esté suave.
Agregue la pasta de tomate y cocine durante 30 segundos.
Agregue los tomates y deje hervir a fuego lento, sin tapar, durante unos 10 minutos.
Agregue los pimientos y las ramitas de perejil, sazone con sal y pimienta, al gusto, hierva y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las albóndigas, reduzca el fuego a medio y continúe cocinando hasta que las albóndigas se hayan cocido y la salsa se haya espeso, unos 30 minutos más.
Escurrir los espaguetis y volver a la olla.
Agregue un poco de la salsa y mezcle para cubrir durante unos 30 segundos. Revuelve la albahaca picada en la salsa de tomate y vierte un poco de salsa sobre los espaguetis y las albóndigas. Rallar un montón de queso parmesano por encima y decorar con ramitas de perejil fresco.