Espaguetis de Pesto de Col Rizada y Pistacho

Espaguetis de Pesto de Col Rizada y Pistacho
Los espaguetis de Pesto de Col Rizada y Pistacho toman aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 19g de grasa, y un total de 444 calorías. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes sal kosher, hojas de perejil de hoja plana, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Un par de personas hicieron esta receta, y 39 dirían que acertó. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 98%, lo cual es excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Espaguetis con Pesto de Calabacín y Pistacho, Espaguetis con Pesto de Calabacín y Pistacho, y Espaguetis con Pesto de Albahaca y Pistacho.

Instrucciones

1
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Llena un tazón grande con hielo y agua.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Agregue la col rizada al agua hirviendo y cocine, revolviendo, hasta que esté marchita pero aún de color verde brillante, aproximadamente 2 minutos. Con una espumadera, transfiera la col rizada al agua helada(mantenga el agua hirviendo). Cuando esté frío, escurra bien y exprima la mayor cantidad de agua posible. Pica la col rizada en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
3
Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserva 1/2 taza del agua de la pasta y luego escurre la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
4
Mientras se cocina la pasta, pulse los pistachos y el ajo en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
5
Agregue la col rizada y el perejil y pulse hasta que estén muy finamente picados. Con la máquina en funcionamiento, agregue el aceite en un chorro constante.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Col RizadaCol Rizada
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
6
Agregue el queso parmesano, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal y pimienta y pulse para incorporar.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
7
Mezcle la pasta con el pesto, agregando unas cucharadas del agua de cocción reservada si parece seca. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
8
Servir con rodajas de limón a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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