Espaguetis con Tomates, Anchoas y Almendras
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Espaguetis con Tomates, Anchoas y Almendras. Esta receta hace 40 porciones con 91 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra almendras tostadas, cebolletas, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Espaguetis con Tomates, Anchoas y Almendras, Aceitunas Rellenas de Almendras, Anchoas y Pimientos, y Espaguetis con Tomates al Pesto y Berenjena a la Parrilla.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los tomates cortados en cubitos con la albahaca rallada, las cebolletas, el aceite de oliva y el pimiento rojo triturado. Sazone ligeramente con sal y pimienta negra y deje reposar los tomates durante 20 minutos.
Mientras tanto, en un mini procesador de alimentos, pulse las almendras con las anchoas y el ajo hasta que estén finamente picados.
Agregue la 1/2 taza de queso de oveja y las alcaparras y el pulso para combinar.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente.
Escurrir la pasta, sacudiendo el exceso de agua.
Agregue la pasta a los tomates junto con la mezcla de almendras picadas y mezcle bien.
Sirva la pasta, pasando queso extra en la mesa.