Espaguetis con Pistacho Pistou
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los espaguetis con Pistacho Pistou. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.32 por porción. Una porción contiene 855 calorías, 26g de proteína, y 45g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de albahaca, espaguetis, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Francés En Un Instante: Espaguetis Con Pistacho Pistou, Habas, Sopa de Verduras Ligera con Pistacho Pistou, y Sopa Fría de Tomate y Melocotón con Pistacho y Albahaca Pistou para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de pistacho, el ajo (si se usa), la sal, la pimienta, la albahaca, el aceite de oliva y la mantequilla, hasta que esté suave y completamente incorporada.
Cuando la pasta esté al dente, reserve 2 tazas del líquido de cocción y escurra la pasta.
Agregue 1 taza de agua de pasta reservada y la mezcla de pistacho a la olla de pasta vacía, a fuego lento.
Mezcle el agua de cocción de la pasta en la mezcla de pistachos y, cuando esté suave, mezcle la pasta suavemente con la salsa con un par de pinzas.
Agregue agua de pasta adicional si la salsa está demasiado apretada.
Vierta la pasta en un tazón grande para servir y use un pelador de verduras para raspar tiras de queso parmesano por encima.
Decorar con algunas hojas de albahaca enteras y servir de inmediato, especialmente al lado del cerdo asado.