Espaguetis con Panceta, Escarola y Chips de Ajo

Name: Espaguetis con Panceta, Escarola y Chips de Ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, globo ocular; 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 cabezas grandes escarola, lavada y escurrida, picada en trozos grandes; 6 clavo ajo, en rodajas finas; 1 limón, rallado y jugo; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta en rodajas gruesas, picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano-Reggiano rallado, un par de puñados, además de algunos para pasar a la mesa; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espaguetis secos

Espaguetis con Panceta, Escarola y Chips de ajo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 579 calorías, 17g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes escarola, caldo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Recetas similares incluyen Espaguetis con Ajo, Cebolla y Panceta: Espaguetis alla Gricia, Espaguetis Con Acelgas Y Chips De Ajo, y Fletán, Almejas y Panceta con Escarola.

Instrucciones

Llenar una olla grande con agua, llevar a ebullición y salar el agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la pasta y cocine al dente, con un bocado.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Mientras la pasta está trabajando, caliente una sartén grande a fuego medio con el aceite de oliva virgen extra, 3 vueltas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la panceta y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Retire la panceta de la sartén con una cuchara ranurada a un plato forrado con toalla de papel para escurrir. Ser a un lado. Vuelve a poner el fuego en la sartén a fuego bajo, luego agrega el ajo en rodajas y cocina hasta que esté dorado, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire las papas fritas de ajo de la sartén para escurrirlas junto con la panceta crujiente, reserve. Vuelva a calentar a fuego medio, agregue los copos de pimiento rojo triturados y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

1 Naranja, Ralladura

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la escarola picada, mezclándola para que se marchite en el aceite aromatizado y marchitándola en la sartén por etapas. Una vez que toda la escarola haya cabido en la sartén, agregue el caldo de pollo, el jugo de limón, la sal y la pimienta y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

1 Chalota, Rallada O Picada

Escarola

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Escurrir bien la pasta caliente y añadirla a la sartén de escarolas.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la ralladura de limón y mezcle para distribuir. Apague el fuego y agregue la mantequilla y el queso, mezcle para derretir. Agregue la panceta crujiente y las papas fritas de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual