Espaguetis con Alcaparras Fritas y Anchoas

Name: Espaguetis con Alcaparras Fritas y Anchoas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filete filetes de anchoa, picados en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alcaparras escurridas sin preparación, enjuagadas; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana finamente picado; 1 diente de ajo picado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón finamente rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espaguetis

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los espaguetis con Alcaparras fritas y Anchoas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 38g de grasa y un total de 759 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.23 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de anchoa, alcaparras sin pan, espaguetis y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Espaguetis Ardientes con Anchoas, Aceitunas y Alcaparras en una Salsa de Tomate Rápida, Tortelloni con Anchoas y Alcaparras, y Anchoas Blancas con Dátiles y Alcaparras para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén pequeña, calienta el aceite de oliva hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las alcaparras y fríalas a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y arrugadas, aproximadamente 4 minutos. Colar las alcaparras y desechar el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Aceite De Cocina

Cocine los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Mientras tanto, en un mortero o mini procesador, combine las anchoas, el ajo y la ralladura de limón; triture o procese hasta obtener una pasta espesa.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Anchoa

Espaguetis

Ajo

Agua

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Olla

Transfiera a un tazón grande y agregue el perejil, el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, el pimiento rojo triturado y las alcaparras fritas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Hojuelas De Pimiento Rojo