Espaguetis Carbonara Classico®

Espaguetis Carbonara Classico®
Classico ® Spaghetti Carbonara podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 501 calorías, 18g de proteína, y 25g de grasa. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 19 dirían que acertó. Una mezcla de queso parmesano, vino, pasta de espagueti y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 45%. Esta puntuación es sólida. Tratar Espaguetis Carbonara, Espaguetis Carbonara, y Espaguetis Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocina la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrrela, reservando aproximadamente 1/4 taza de agua para la pasta. Regrese la pasta a la olla y cúbrala para mantenerla caliente. En un tazón mediano, mezcle la salsa para pasta y los huevos,y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, dore la panceta durante 3 a 4 minutos, o hasta que esté crujiente, volteándola ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Coloque la panceta en toallas de papel y desmenuce o pique en trozos grandes, reservando el goteo.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
4
En la misma sartén con los goteos reservados a fuego medio alto, cocine las chalotas y el ajo durante 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el vino y cocine por otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Ajo Goya®Ajo Goya®
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Retire la sartén del fuego.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Regrese la olla de pasta a la estufa a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
7
Agregue la mezcla de chalotes a la pasta tibia y revuelva ligeramente con pinzas. Agregue lentamente la mezcla de Salsa para pasta, poco a poco, revolviendo la pasta con frecuencia para evitar que los huevos se revuelvan. Cocina de 4 a 6 minutos, o hasta que la salsa esté bien cocida y espesa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
8
Agregue el agua de pasta caliente reservada si es necesario para diluir la salsa hasta obtener la consistencia deseada.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
9
Agregue el queso, el perejil y las migas de panceta, y cocine por otro minuto, revolviendo con frecuencia. Sazone con sal y pimienta al gusto si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
10
Servir de inmediato.

Vino recomendado: Frascati, Pinot Grigio, Chablis

Spaghetti Carbonara funciona muy bien con Frascati, Pinot Grigio y Chablis. Un vino blanco seco y crujiente equilibra la riqueza de una carbonara cremosa. Frascati es un vino romano, lo que lo convierte en una opción especialmente adecuada para el plato romano. Un vino que puedes probar es Principe Pallavicini Frascati. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 14 dólares.
Príncipe Pallavicini Frascati
Príncipe Pallavicini Frascati
Amarillo pajizo con reflejos verdes. Delicado con fruta y flor moderada. Seco, fresco y elegante.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Revista