Espaguetis Alfredo con Espárragos Asados

Name: Espaguetis Alfredo con Espárragos Asados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos, recortados y cortados en trozos de 2 pulgadas (aproximadamente 2 1/2 tazas); 1 1 libra de calabacín, 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 3 dientes de ajo picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada al 1%; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso Parmesano-Reggiano rallado; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espaguetis de trigo integral sin cocer

Espaguetis Alfredo con Espárragos asados podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 359 calorías, 18g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Pascua evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de espaguetis, queso crema con 3 grasas menos, queso parmesano-reggiano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 58%. Recetas similares incluyen Espaguetis De Calabaza Con Camarones Y Espárragos, Espaguetis aligerados alfredo, y Espagueti de Calabaza Alfredo.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los primeros 4 ingredientes en una licuadora; procese 15 segundos o hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la mezcla de leche a la sartén; cocine, revolviendo constantemente con un batidor, durante 5 minutos o hasta que la mezcla hierva a fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente con un batidor, durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Leche