Espárragos A La Parrilla Con Salsa De Parmesano

Espárragos A La Parrilla Con Salsa De Parmesano
La receta de Espárragos a la parrilla Con Salsa de Parmesano podría satisfacer su antojo mexicano 15 minutos. Este plato tiene 61 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta 83 centavos por porción. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, una pizca de pimienta, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec a la Parrilla de Nueva York con Salsan Asado al Fuego y Champiñones y Espárragos a la Parrilla, Espárragos de Parmesano a la Parrilla, y Espárragos y Champiñones a la Parrilla con Parmesano.

Instrucciones

1
Retire y deseche los extremos duros de los espárragos; retire las escamas con un pelador de verduras, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
2
Mezcle 1 Cucharada. aceite vegetal y ajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
AjoAjo
3
Combine los espárragos con la mezcla de aceite vegetal en un tazón grande, mezclando para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
EspárragosEspárragos
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Espolvorear uniformemente con 1/8 cucharadita. sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
5
Cepille la rodaja de cebolla dulce de manera uniforme por ambos lados con 1 cucharadita. aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Cebolla DulceCebolla Dulce
6
Asa una rodaja de cebolla y espárragos, sin tapa, a fuego medio (de 300 a 350). Asa una rebanada de cebolla de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que esté tierna. Asa los espárragos de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Picar finamente la cebolla. Mezcle la cebolla, el tomate y los siguientes 3 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
CebollaCebolla
8
Sirva la salsa con espárragos calientes.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones6
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