Escabeche de Pargo Rojo

Name: Escabeche de Pargo Rojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza lechugas bibb; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath granos de pimienta negra triturados; 2 hojas de laurel secas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco de hoja plana sin apretar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible estragón fresco sin apretar; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO judías verdes jóvenes, o judías verdes, sin tallos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cabeza lechugas rojas; 6 filete filetes de pargo rojo (aproximadamente 2 libras en total), sin piel; 6 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chalotes grandes (alrededor de, cortados en aros delgados; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de jerez; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible berros sueltos; 3 pimientos, preferiblemente 1 amarillo, 1 rojo y 1 naranja, sin semillas y cortados en tiras finas

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El Escabeche de pargo rojo podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 372 calorías, 40g de proteína, y 10g de grasa. Para $5.7 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, granos de pimienta, pargo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pargo y Mero Escabeche, Escabeche de Pargo Rojo a la Sartén, y Escabeche de Pargo con Cebolletas Carbonizadas para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1cabeza

lechugas bibb 1Trozos de caramelo de la barra Heath

granos de pimienta negra triturados 2

hojas de laurel secas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco de hoja plana sin apretar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

estragón fresco sin apretar 2

dientes de ajo, en rodajas finas 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

judías verdes jóvenes, o judías verdes, sin tallos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1cabeza

lechugas rojas 6filete

filetes de pargo rojo (aproximadamente 2 libras en total), sin piel 6camarones y venas

sal y pimienta negra recién molida 283Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chalotes grandes (alrededor de, cortados en aros delgados 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de jerez 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

berros sueltos 3

pimientos, preferiblemente 1 amarillo, 1 rojo y 1 naranja, sin semillas y cortados en tiras finas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.