Envolturas de salmón y huevo con mayonesa de mostaza

Name: Envolturas de salmón y huevo con mayonesa de mostaza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 24 rebanada salmón ahumado; 6 huevos duros, enfriados, sin cáscara y cortados en rodajas; 2 x bolsas de 100 g de espinaca bebé; 12 grande envolturas, usamos multigrano; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) mayonesa ligera; 6 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas muy finas

Si tienes alrededor 20 minutos para pasar en la cocina, envolturas de huevo y salmón con mayonesa de mostaza podría ser un súper sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para probar. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.89 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 8g de grasa y un total de 137 calorías. 158 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes mayonesa, envolturas, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Mostaza Dijon con Tomate de Salmón - Sin Mayonesa, Envolturas de Salmón Ahumado y Huevo, y Envolturas de Salmón Ahumado y Huevos (Tamaño de Multitud).

Instrucciones

Mezcle la mayonesa y la mostaza, divida en 2 tazones pequeños, luego mezcle la cebolla en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Mostaza

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Para ensamblar, extienda una capa de mayonesa de cebolla sobre cada envoltura y agregue 2 rebanadas de salmón ahumado, un poco de huevo duro en rodajas y una porción generosa de espinacas a cada una.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Duro

Salmón Ahumado

Mayonesa

Espinacas

Extender

Cebolla

Envolver

Enrolle bien. Las envolturas se pueden hacer varias horas antes y se pueden mantener cubiertas en la nevera. Para servir, corta cada envoltura en diagonal en 2 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Rollo

Servir con mayonesa de mostaza extra para rociar.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Mayonesa

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

24rebanada

salmón ahumado 6

huevos duros, enfriados, sin cáscara y cortados en rodajas 2

x bolsas de 100 g de espinaca bebé 12grande

envolturas, usamos multigrano 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

mayonesa ligera 6(invierno)

Mostaza de Dijon 1pequeño

cebolla morada, en rodajas muy finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.