Envolturas de Lechuga de Carne Picantes

Envolturas de Lechuga de Carne Picantes
Necesita un hor d'oeuvre sin gluten y sin lácteos? Las envolturas de lechuga de carne picante podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 6g de grasa y un total de 194 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja filete de solomillo, sambal oelek, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Envolturas Picantes de Lechuga de Filete Sriracha, Rodajas de Lechuga de Filete y Sandía, y Envolturas de Lechuga de Fajita de Carne.

Instrucciones

1
Coloque el filete en el congelador durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
2
Retire del congelador; corte el grano en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
3
Combine el azúcar y los siguientes 6 ingredientes (a través del aceite) en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle la bolsa y agite.
Ingredientes que necesitarás
AgitarAgitar
AzucareraAzucarera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Retire 3 cucharadas de adobo y reserve.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
5
Agregue el filete a la marinada en la bolsa; selle y agite. Dejar marinar en el refrigerador durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
AgitarAgitar
FileteFilete
6
Retire el bistec de la bolsa; deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
7
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el bistec a la sartén y cocine por 1 minuto de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Divida el bistec uniformemente entre las hojas de lechuga. Cubra cada hoja con 4 cucharaditas de pepino, 4 cucharaditas de cebolla, 4 cucharaditas de zanahoria y 2 cucharaditas de cilantro; rocíe con 3 cucharadas de adobo reservadas.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PepinoPepino
MarinarMarinar
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Colección Raymond R Merlot
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
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