Envolturas de ensalada griega
Envolturas de ensalada griega podría ser sólo el libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 233 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. 301 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra tomate maduro de vid, pepino, humus y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es increíble. Similar recetas Envolturas de Ensalada Griega, Envolturas de Ensalada Griega Tempeh, y Envolturas de Jamón Griego.
Instrucciones
Picar el tomate en trozos grandes, cortar el pepino en palitos y partir las aceitunas con piedra (si se usan).
Ahora calienta las tortillas. Si tienes gas, pon cada uno durante 10 segundos en un anillo de gas encendido (tienes que ser un poco valiente), luego dale la vuelta rápidamente, usando pinzas, y calienta el otro lado durante otros 8 segundos más o menos. Las tortillas estarán ligeramente carbonizadas en algunos lugares, lo que agrega un sabor fantástico. Si no tiene gas, caliente una sartén a fuego medio antes de lanzar rápidamente las tortillas de una en una. No necesitas tener aceite en la sartén.
Haz una hilera de tomate, pepino, queso feta y aceitunas en el centro de cada tortilla caliente. Ahora extienda el hummus alrededor de la parte superior y los lados de la tortilla. Dobla los lados para sellar los ingredientes y enrolla bien para hacer un cigarro grande.
Cortar por la mitad y comer con los dedos.
Vino recomendado: Chardonnay, Agiorgitiko, Assyrtiko, Gruener Veltliner, Moschofilero, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Agiorgitiko y Assyrtiko son mis mejores opciones para la ensalada griega. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.
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Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.