Ensalada Verde Mixta Con Patatas Fritas A La Parmesana

Name: Ensalada Verde Mixta Con Patatas Fritas A La Parmesana
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas mixtas de hierbas frescas, como perejil, albahaca, orégano, cebollino o cilantro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino, pelado y en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva, cortados en 1/2; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra de alta calidad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas rojas en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras de ensalada, como mezclun, rúcula, hoja roja, romana o espinaca bebé; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas tostadas, semillas de girasol o avellanas picadas

La Ensalada Verde Mixta Con Patatas fritas a la Parmesana podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.2 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 25g de grasa y un total de 285 calorías. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de hojas de hierbas, pepino, verduras de ensalada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada Verde Con Manzanas, Patatas Fritas De Parmesano Y Vinagreta De Mostaza, Verduras Mixtas con Patatas Fritas a la Parmesana, y Ensalada Verde Mixta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 375 grados F. Cubre una bandeja de láminas con una alfombrilla de silicona. Haz 4 círculos de parmesano uniformes y muy finos en la esterilla. Asegúrese de que los círculos no se toquen.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea de 7 a 8 minutos o hasta que el queso se haya derretido, se haya dorado y parezca encaje.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la bandeja del horno y deje que las patatas fritas se enfríen durante aproximadamente 1 minuto. Con una espátula, retire las patatas fritas de la esterilla de silicona y reserve en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Chip

Equipo que necesitarás

Espátula

Horno

Llena el fregadero con agua fría. Mezcle todas las verduras de ensalada y balancee suavemente hasta que toda la suciedad y la arena caigan al fondo del recipiente. Levante suavemente las verduras del agua y colóquelas en una hilandera para ensaladas. Si las verduras están especialmente sucias, vacíe el fregadero, enjuague para eliminar la suciedad y repita el proceso. Gira las verduras hasta que estén secas y tengan un aspecto muy fresco. Si no usa las verduras de inmediato, guárdelas envueltas libremente en toallas de papel y luego selladas en bolsas de plástico en el cajón de las verduras de su refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Agua

Equipo que necesitarás

Ensalada Spinner

Toallas De Papel

Bolsas Ziploc

En un tazón grande, coloque las verduras y las hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Hierbas

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los tomates, las cebollas y los pepinos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Tomate

Cebolla

Rocíe por la mitad el aceite y el vinagre y sazone con sal. Con las manos, mezcle suavemente la ensalada para combinar. ¡Prueba!

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Sal

Aceite De Cocina

Agregue el aceite y el vinagre restantes, si es necesario, y sazone de nuevo con sal, si es necesario (probablemente lo hará). La ensalada debe ser muy sabrosa, pero no empapada.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Sal

Aceite De Cocina

Coloque la ensalada en platos o tazones individuales para ensaladas.

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorea cada ensalada con los frutos secos y decora con un crujiente de parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

Nuez