Ensalada Verde de Invierno con Nueces, Manzanas y Aderezo de Parmesano y Anchoa

Name: Ensalada Verde de Invierno con Nueces, Manzanas y Aderezo de Parmesano y Anchoa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filetes enteros de anchoa, triturados en una pasta con la parte posterior de un tenedor; 2 endivias belgas enteras, sin núcleo, hojas cortadas en astillas de 1/8 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas picadas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frondas frisée (endibia rizada) poco empaquetadas, solo partes de color verde pálido y amarillo (aproximadamente 2 cabezas); 1 grande manzana ácida, como Fuji o Granny Smith, cortada en cerillas de 1/8 de pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (puede ser o desnatar) jugo de 1 limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa casera o comprada en la tienda; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso parmesano finamente rallado; 1 cabeza achicoria, en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada Verde de Invierno con Nueces, Manzanas y Aderezo de Parmesano y Anchoa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 62g de grasa y un total de 710 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.58 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes filetes de anchoa, granny smith, achicoria y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar las nueces, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pistacho con Nueces como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es perfecto para Invierno. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Ensalada Romana con Aderezo de Anchoas y Parmesano, Ensalada de Invierno con Nueces Confitadas de Arce + Aderezo Balsámico de Higos (+¡un gran regalo!), y Ensalada de Invierno con Aderezo de Clementina y Nueces Confitadas de Vainilla.

Instrucciones

Combine la mayonesa, el queso parmesano, el puré de anchoas, el jugo de limón y la salsa inglesa en un tazón mediano y bata para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa