Ensalada Tibia de Garbanzos, Hinojo y Perejil
La ensalada tibia de garbanzos, Hinojo y Perejil podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 22g de grasa y un total de 400 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cebolla, ramitas de tomillo, bulbo de hinojo a la mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 horas. Con una espátula puntuación de 89% este plato es increíble. Tratar Ensalada tibia de garbanzos, hinojo y pimienta, Ensalada de Hinojo y Perejil, y Ensalada de Hinojo y Perejil para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, cubra los garbanzos con agua.
Añadir la cebolla en cuartos y las ramitas de tomillo. Lleve los garbanzos a ebullición, luego hierva a fuego lento a fuego moderado durante 1 hora. Agregue 1 cucharadita de sal y cocine a fuego lento los garbanzos hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos más. Deseche los cuartos de cebolla y las ramitas de tomillo.
Mientras tanto, en un tazón mediano, triturar el ajo hasta obtener un puré con 1 cucharadita de sal. Agregue el vinagre de vino tinto, luego agregue gradualmente el aceite de oliva.
Escurrir los garbanzos y añadirlos al bol. Mezcle con el apio picado, el hinojo, el perejil y la cebolla. Sazone con sal y pimienta y sirva caliente.