Ensalada Tibia de Espinacas con Nueces Ahumadas y Batata

Name: Ensalada Tibia de Espinacas con Nueces Ahumadas y Batata
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas baby, lavadas y secas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 libra de calabacín, de azúcar morena; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pacanas crudas enteras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 ( berenjenas) chalota picada; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 ( berenjenas) batata, pelada y cortada en dados medianos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Ensalada Tibia de Espinacas con Nueces Ahumadas y Batata. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.24 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 18g de grasa y un total de 203 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimentón, batata, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Fideos de Batata de Calabaza Asada con Tocino, Nueces Picadas y Espinacas, Ensalada De Batata Con Arándanos Y Nueces, y Ensalada de Batata Ahumada con Chipotle.

Instrucciones

Coloque las espinacas en un tazón grande; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las nueces, revuelva para cubrirlas con aceite y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las nueces estén fragantes y doradas, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Nuez

Aceite De Cocina

Retire del fuego, agregue 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimentón ahumado y revuelva para cubrir uniformemente las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Nuez

Sal

Añadir al bol con las espinacas reservadas.Vuelva a calentar la sartén a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite y caliente hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue la batata, 1 cucharadita de sal restante y 1/2 cucharadita de pimentón restante y revuelva para cubrir la batata. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que el camote simplemente ceda cuando se perfora con un cuchillo y comience a dorarse en los bordes, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Pimentón

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Añadir al bol con las nueces y las espinacas.Vuelva a calentar la sartén a fuego medio, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite y caliente hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Nuez

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue la chalota y cocine hasta que esté dorada, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes