Ensalada Tibia de Cangrejo y Patata

Ensalada Tibia de Cangrejo y Patata
La ensalada tibia de cangrejo y patata podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $7.65 por porción. Una porción contiene 416 calorías, 34g de proteína, y 19g de grasa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de chile habanero, papas nuevas, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es excepcional. Tratar Ensalada de Patata Caliente, Ensalada de Patata Roja Caliente, y Ensalada de Patata Caliente para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agregue las papas, las cebollas, el cangrejo y el jalapeño a la sartén y cocine hasta que se calienten.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Añadir el cilantro y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Vierta aproximadamente 1/4 de taza del caldo de Zanahoria y Habanero en un tazón poco profundo. Coloca 1/4 de la ensalada de cangrejo en el centro del tazón. Cubra con un poco de salsa de remolacha. Repetir en otros 4 tazones.
Ingredientes que necesitarás
Chile HabaneroChile Habanero
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
SaborearSaborear
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
CucharónCucharón
5
Coloque todos los ingredientes en una cacerola pequeña no reactiva y cocine hasta que se reduzca a la mitad. Cepa.
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
6
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay Horquilla de Heno Shed Hill con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Chardonnay Horquilla de Heno Hill
Chardonnay Horquilla de Heno Hill
 Aspecto brillante, pajizo pálido con reflejos verdosos. La fermentación en tanque de acero inoxidable permite la expresión completa del aroma a fruta de Chardonnay sin la influencia del roble o las lías, lo que resulta en un aroma de frutas tropicales brillante y limpio. El paladar es rico en frutas tropicales, la acidez limpia equilibra el carácter de fruta dulce, lo que resulta en un paladar fresco y sabroso brillante. Cuando se utiliza Chardonnay de buena calidad, el Chardonnay crudo adquiere un nuevo nivel de profundidad e intensidad.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud61
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