La ensalada tibia de bistec y patata podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 595 calorías, 23g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Un par de personas hicieron esta receta, y 19 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes vinagre de vino, queso cheddar, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Filete De Atún Con Ensalada Tibia De Patata Nueva, Chorizo Y Tomate, Filete En Rodajas, Champiñones Y Cebollas Verdes Con Patata Dijon Caliente, y Filete de Costilla con Ensalada Tibia de Tomate y Maíz.
Instrucciones
1
Rocíe el filete con aceite vegetal y sazone el filete con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
1 Chile Chipotle, Picado Grueso
2
Deje reposar el filete a temperatura ambiente durante 30 a 60 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso
3
Precalienta el horno a 400 grados F y calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
4
En un tazón pequeño, mezcle el ajo, el aceite de oliva y una pizca generosa de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza
Equipo que necesitarás
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
5
Coloque las papas en una bandeja para hornear y mezcle con el aceite infundido de ajo. Ase las papas durante 18 minutos, o hasta que estén doradas, girando a la mitad. Coloca las papas a un lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Perejil Italiano Fresco Picado
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
6
Coloque el bistec sazonado en la parrilla caliente y ase el bistec hasta que un termómetro de lectura instantánea lea 125 grados F para que esté medio cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De Sésamo
Copos De Verduras
7
Retire el bistec de la parrilla y deje reposar debajo del papel de aluminio de la tienda de campaña.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
Camarones Salteados
8
Para montar la ensalada: Divida la lechuga en 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
9
Espolvoree sobre los tomates cortados por la mitad. Reparte las patatas calientes entre los platos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
10
Rocíe con el Aderezo de Crema Agria y Tocino. Corte el filete en rodajas finas al bies y en abanico por encima. Cubra la ensalada con el queso Cheddar rallado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
1 Chile Chipotle, Picado Grueso
11
En un tazón pequeño, mezcle la mostaza, el vinagre, la crema agria y el ajo en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
12
Rocíe el aceite y la grasa de tocino para emulsionar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos
13
Agregue el tocino picado, las cebollas verdes y sazone con sal y pimienta al gusto, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.