Ensalada Tibia de Bistec y Patata

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Ensalada Tibia de Bistec y Patata

Ensalada Tibia de Bistec y Patata

La ensalada tibia de bistec y patata podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 595 calorías, 23g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Un par de personas hicieron esta receta, y 19 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes vinagre de vino, queso cheddar, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Filete De Atún Con Ensalada Tibia De Patata Nueva, Chorizo Y Tomate, Filete En Rodajas, Champiñones Y Cebollas Verdes Con Patata Dijon Caliente, y Filete de Costilla con Ensalada Tibia de Tomate y Maíz.

Instrucciones

1
Rocíe el filete con aceite vegetal y sazone el filete con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2
Deje reposar el filete a temperatura ambiente durante 30 a 60 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
3
Precalienta el horno a 400 grados F y calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
4
En un tazón pequeño, mezcle el ajo, el aceite de oliva y una pizca generosa de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Coloque las papas en una bandeja para hornear y mezcle con el aceite infundido de ajo. Ase las papas durante 18 minutos, o hasta que estén doradas, girando a la mitad. Coloca las papas a un lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Perejil Italiano Fresco Picado2 Cucharadas De Perejil Italiano Fresco Picado
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Equipo que necesitarás
De 8 A 10 Palitos De MaderaDe 8 A 10 Palitos De Madera
6
Coloque el bistec sazonado en la parrilla caliente y ase el bistec hasta que un termómetro de lectura instantánea lea 125 grados F para que esté medio cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
7
Retire el bistec de la parrilla y deje reposar debajo del papel de aluminio de la tienda de campaña.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
8
Para montar la ensalada: Divida la lechuga en 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
9
Espolvoree sobre los tomates cortados por la mitad. Reparte las patatas calientes entre los platos.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
10
Rocíe con el Aderezo de Crema Agria y Tocino. Corte el filete en rodajas finas al bies y en abanico por encima. Cubra la ensalada con el queso Cheddar rallado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar RalladoQueso Cheddar Rallado
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
11
En un tazón pequeño, mezcle la mostaza, el vinagre, la crema agria y el ajo en polvo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
12
Rocíe el aceite y la grasa de tocino para emulsionar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
13
Agregue el tocino picado, las cebollas verdes y sazone con sal y pimienta al gusto, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
Revista
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