Ensalada Tandoori de Pollo y Espinacas

Ensalada Tandoori de Pollo y Espinacas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada de pollo y espinacas Tandoori. Una porción contiene 526 calorías, 44g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.32 por porción. Esta receta es del agrado de 32 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra corazones de alcachofa, comino molido, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. A algunas personas les gustó mucho este plato indio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada de Pollo Tandoori, Ensalada de Pollo Tandoori Picada, y Pollo Tandoori a la Parrilla con Especias sobre Ensalada de Papaya Verde.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine el yogur, el limón, el ajo, el pimentón, el comino, el cilantro, el cardamomo, la nuez moscada, la pimienta, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
CardamomoCardamomo
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PimentónPimentón
AjoAjo
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
YogurYogur
CominoComino
LimónLimón
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Batir hasta que esté bien mezclado. Reservar.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Corte el pollo en trozos de 1 1/2 pulgada. Agregue el pollo a la mezcla de yogur. Cubra con envoltura de plástico y refrigere por 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
YogurYogur
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
4
Combine las alcachofas, el pimiento, el pepino, las aceitunas y la cebolla en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
AlcachofaAlcachofa
PepinoPepino
OlivaOliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Retirar las hojas de las ramitas de orégano y picar.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
6
Agregue el orégano, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar. Esto se puede hacer con hasta 2 horas de antelación.Precaliente la parrilla a fuego alto y las rejillas de la parrilla de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
OréganoOrégano
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Retire el pollo de la marinada y el hilo en las brochetas. Después de que la parrilla se haya precalentado a alto, baje el fuego a medio-alto. Brochetas a la parrilla, girando una vez, aproximadamente 4-5 minutos por side.To ensamble la ensalada: Mezcle las espinacas con cuscús perlado. Divida la mezcla uniformemente entre 4 platos. Divida la mezcla de verduras y el pollo asado uniformemente entre los cuatro platos. Cubra con un poco de queso feta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo A La ParrillaPollo A La Parrilla
Cuscús IsraelíCuscús Israelí
VegetalVegetal
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
EspinacasEspinacas
Queso FetaQueso Feta
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla

Ingredientes

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascorazones de alcachofa, cortados en cuartoscorazones de alcachofa, cortados en cuartos142Nueces del tipo que quieras (picadas)2 dientes de ajo grandes, pelados y picados2 dientes de ajo grandes, pelados y picados0(puede ser o desnatar)3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos0(puede ser o desnatar)cardamomocardamomo0(puede ser o desnatar)1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero1un pepino, pelado y cortado en cubitosun pepino, pelado y cortado en cubitos796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasUna ensalada mixta de hojas, lavadas y centrifugadas.Una ensalada mixta de hojas, lavadas y centrifugadas.2clavoajo picadoajo picado11 libra de calabacín,cilantro molidocilantro molido2(puede ser o desnatar)comino molidocomino molido11 libra de calabacín,jengibre molido o 1 cucharada de jengibre recién ralladojengibre molido o 1 cucharada de jengibre recién rallado0(puede ser o desnatar)nuez moscada molidanuez moscada molida4jugo de medio limónjugo de medio limón796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceitunas kalamata enteras sin huesoaceitunas kalamata enteras sin hueso2(invierno)1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos3ramitaslatas) de caldo de pollo bajo en sodiolatas) de caldo de pollo bajo en sodio1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascuscús perlado preparadocuscús perlado preparado1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasyogur griego naturalyogur griego natural2(invierno)cebolla morada cortada en cubitoscebolla morada cortada en cubitos1cada uno de un pimiento rojo y verde, picadocada uno de un pimiento rojo y verde, picado11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos4Ruibarbo, picado fresco o congeladosal y pimienta al gustosal y pimienta al gusto567Nueces del tipo que quieras (picadas)pechugas de pollo deshuesadas y sin pielpechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Jules Taylor Gruner con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Jules Taylor Gruner Veltliner
Jules Taylor Gruner Veltliner
Un vino vibrante lleno de limón y melocotones blancos con una delicada capa de vainilla y un bocado de pimienta blanca con hormigueo. Proporciona una buena columna vertebral seca, pero es en capas y cremosa con acidez suave y matices de nuez. Es brillante y fresco, con gran riqueza y textura de la efervescencia silvestre y proporciona un final particularmente largo y armonioso.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud53
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