Ensalada picante de camarones y queso de cabra con chile verde

Ensalada picante de camarones y queso de cabra con chile verde
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la ensalada picante de camarones y queso de cabra con chile verde. Esta receta sirve para 4 personas. Por $6.2 por porción , esta receta cubre el 30% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta pescatariana y sin gluten tiene 700 calorías , 28 g de proteína y 52 g de grasa por ración. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, aceite de oliva, vinagre de vino de arroz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 50 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 69% , lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Dip de chile verde y queso de cabra , Hamburguesa del suroeste de chile verde y queso de cabra y Hamburguesas de tocino, chile verde y queso de cabra .

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados. En un tazón, combine el chile ancho en polvo, el azúcar moreno claro, el chile de árbol, la canela y el comino y reserve. En un tazón mediano, coloca los camarones. Salpimentar agresivamente los camarones. Luego, espolvorea los camarones con la mezcla de especias por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal AñadidaSalsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida
Azúcar Moreno ClaroAzúcar Moreno Claro
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De PulgadaPatatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
2
Coloque los camarones en una bandeja para hornear y rocíe con aceite. Ase durante 4 a 5 minutos, o hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
3
Coloque la rúcula en un bol, rocíe con un poco de vinagreta de chile ahumado y sazone con sal y pimienta al gusto. Divida la rúcula sazonada en 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Coloque 6 camarones alrededor del plato.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
5
Unta las gaufrettes con el Queso de Cabra con Chile Verde y colócalas al lado de cada camarón.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Pimienta De árbolPimienta De árbol
6
Rocíe con más vinagreta y cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
7
Combine el vinagre, el chipotle y el cilantro en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite hasta que emulsione. Sazone con miel, sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Caliente el aceite en una sartén mediana de lados altos a 360 grados F. Corte las papas con una mandolina en forma de gaufrettes. Freír las patatas en tandas hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
MandolinaMandolina
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y sal inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
10
Coloque el chile y el queso de cabra en un procesador de alimentos y procese hasta que se combinen. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Queso De CabraQueso De Cabra
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Vigilance Chardonnay, con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
Vigilancia Chardonnay
Vigilancia Chardonnay
En elevaciones que van desde 1,400 a 3,000 pies y ubicado en la base del Monte Konocti, que alguna vez fue un volcán activo, Red Hills AVA presenta colinas, suelos volcánicos rojos y una brisa con efecto de lago proveniente de Clear Lake, uno de los lagos naturales más antiguos de América del Norte. . La fruta de este vino fue fermentada en barrica en un 70% para crear una riqueza cremosa. Una porción de la fruta se sometió a fermentación maloláctica para agregar capas mantecosas y complejidad al vino. Este vino de color dorado pajizo tiene aromas de manzana verde y refrescantes sabores tropicales.
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